part1：红烧排骨的制作方法

　　1、制作原料

　　猪排骨 酱油 白糖 啤酒 姜蒜 花椒 八角 花生油

　　制作过程1：

　　1) 姜和蒜都清洗干净，切片备用。

　　2) 花椒和八角洗净备用。

　　3) 先将猪排放入锅中煮几分钟，之后捞出，控干水分备用。

　　4) 再另起一锅，倒入一大勺花生油，烧热后加入排骨翻炒片刻。