小陈饺子馆 | 松弛且细腻的烟火气
空间类型餐饮
面积80m²
花费10~20万
位置北京市
风格 现代、简约
前言
随着城市化的进展,群体生活结构发生改变,人与人的情感化联系和频繁互动逐渐淡化。项目所在地的居住人口相对固定,与流动的城市常态不同,这里是重建邻里关系的沃土。于是我们设想将小陈饺子馆打造成一个社区小食堂+的复合空间,居民能够一日三餐在此完成;晚上,调节灯光及背景音乐,小酒馆成为日落后居民的放松之地。我们希望通过设计,小陈饺子馆在社区中成为维系人与人亲密关系和寻找精神同频的地方。
· 店招
项目位于广悦居街道的底商,这里的其他店面装修普遍为了保留采光都保留建筑原始玻璃,同时作为临街的展示窗口。面对既有结构,低造价,短工期等限制条件,我们深入思考新店外立面与整个街区融合度,品牌如何焕发不拘一格的个性。设计上不仅限于室内改造,同时要加强人和空间环境的交流。在外立面的设计上,我们扩大了门头面积,入户只保留了一扇玻璃窗口和侧门,通过隔墙与遮挡减少室内的直接曝光,增加神秘感。
· 走廊
材料的选择是这个项目的重点,要低成本、个性化。水泥地面从户外延伸到室内,模糊边界;室外灰漆贯穿到室内,用调色水泥混合石膏批刮出墙面斑驳的肌理;门头的新建墙体与建筑的主体结构同色,视觉上将门头扩大。墙面亮面砖和地面花岗岩给“粗糙感”的氛围里添加了工匠手工的“细腻感”。空间装饰的秩序感也由此而生。
· 餐厅
定制桌面采用常用于户外景观的浪淘沙花岗岩,天然石材的特性让每张桌面花纹都独一无二,在空间中弥漫出水墨画般的装饰效果。
保留品牌质朴亲民的“烟火气”,同时突破“饺子馆”固化的传统风格,给品牌注入活力,升级为饺子馆+小酒馆的融合体,成为该住宅街区的邻里小食堂,传递追求松弛和美感的生活方式。
· 挂饰
以餐厅创始人陈老板形象作为插画创作的形象人物,设计师专门为该店设计的装饰画。
· 家具
· 隔断
白色的酒瓶形似醋瓶,与空间主题契合,重复的排列秩序与地面和外墙黑砖呼应。
· 包间
· 街景
项目所处社区的公共环境较为传统,凑巧业主和设计师都居住在这个社区。我们想通过这个项目,为推进精致化社区建设贡献一份小力量,同时鼓励社区、周边商家和居民参与到提升共同家园的精致化环境中来。

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