【2023TINTA金邸奖-获奖作品】餐饮类银奖:云火醇烧 / 新澄室内装修设计股份有限公司-张郡彦设计师
2023-12-08
4378
+关注
空间类型餐饮
面积483m²
位置台湾
风格
混搭
前言
基地位于台中市餐饮一级战区的公益路段,因应现代餐饮市场着重于用餐体验,业者考虑将品牌进行重塑。
在空间规划上,330平方米的外场空间区分成不同用餐人数和餐桌形式,此外,考虑到部份怕吵杂干扰的顾客设计了三个隐蔽式的包厢区,既有的梁柱也是不可避免的问题,设计上采取不刻意回避的作法,在形式上利用两种材质交迭的做修饰,顺应餐桌做为依靠,同时也让长廊区工作动线区隔开,避免用餐时受到干扰,排烟设备往下作管线安置,除了隐藏排烟管的美观问题,同时降低油烟往外溢散架,因此地板往上架高了45公分,顺道延伸至入口处的无障碍坡道及室内外空间踏阶转折,呼应主题呈现火的意象营造迎宾仪式感。
在材质运用方面,采用台湾传统素材,例如天花内衬将传统的藤编工艺融入其中,卡坐沙发背靠利用水泥围篱柱,展现出构造上的矿冶,柜台跟壁炉台面采用石头粗犷的皮层来表现石材原始肌理,并搭配火头砖及锈蚀铁板等元素,来呈现异材质拼接的质感,另外,特地从南投找到一位竹编工艺师,为此案打造专属的竹编灯饰,更凸显了在地特色。
- 图文提供:TINTA金邸奖、新澄室内装修设计股份有限公司 -
在空间规划上,330平方米的外场空间区分成不同用餐人数和餐桌形式,此外,考虑到部份怕吵杂干扰的顾客设计了三个隐蔽式的包厢区,既有的梁柱也是不可避免的问题,设计上采取不刻意回避的作法,在形式上利用两种材质交迭的做修饰,顺应餐桌做为依靠,同时也让长廊区工作动线区隔开,避免用餐时受到干扰,排烟设备往下作管线安置,除了隐藏排烟管的美观问题,同时降低油烟往外溢散架,因此地板往上架高了45公分,顺道延伸至入口处的无障碍坡道及室内外空间踏阶转折,呼应主题呈现火的意象营造迎宾仪式感。
在材质运用方面,采用台湾传统素材,例如天花内衬将传统的藤编工艺融入其中,卡坐沙发背靠利用水泥围篱柱,展现出构造上的矿冶,柜台跟壁炉台面采用石头粗犷的皮层来表现石材原始肌理,并搭配火头砖及锈蚀铁板等元素,来呈现异材质拼接的质感,另外,特地从南投找到一位竹编工艺师,为此案打造专属的竹编灯饰,更凸显了在地特色。
- 图文提供:TINTA金邸奖、新澄室内装修设计股份有限公司 -
· 户型图
【设计前-户型图】
【设计后-户型图】
· 玄关
· 厨房
· 其他
更多推荐
发表您的看法…
目录
户型图
玄关
厨房
其他
评论 0