资深调酒师的终极梦想，不是调出一杯完美的鸡尾酒，而是开一家属于自己的面馆。于是，有了「浮白面馆」。
老板Niko，是个执行力很强的i人。他很少说话，埋头做事。面汤每天现熬，达州家常味，不改良，不讨好。他说：“面好吃就行，不用喊。”
于是，面馆没有大肆宣发，好像突然有一天，它就出现在那里了。不声不响，却让人想一去再去。
如果你路过莲花社区，不妨拐弯进来，推门进去。
面是热的，灯是暖的，人是慢的。
王司囡设计的不是一家面馆，是一个等你偶然发现的角落。一个可以坐下来，好好吃碗面，好好喘口气的地方。