把面粉和盐混合，无盐黄油切小后跟面粉混合搓成颗粒状，之后加入水揉成面团,密封好放入冰箱冷藏1小时。

将椰蓉，融化的无盐黄油混合均匀，把鸡蛋和糖打至发白倒入混合的椰蓉中搅拌均匀。

烘培纸上撒少许面，将面团擀成圆形,用叉子在表面叉点孔，面皮周围留出大约3-4cm，中间均匀铺上椰蓉馅儿，并将切片的桃子均匀的码放整齐,把边缘折叠，形成一个圆形。

烤箱180°c预热过的烤35分钟左右即可。

寒意和困倦在每年的12月都会让人特别疲惫，一个周末恨不得躲在被子里不出来，如果你也为三餐苦恼，不妨一起看看懒人食谱，给自己一个可口又简单的休息日。