西点达人梨花:闲花房主人梨花是一位热情洋溢、活力充沛的人。事业上她不停地学习,尝试新的领域并获得无数肯定。比如:她将自己的专业造型设计和爱好摄影充分的结合,顺利创办了闲花房视觉工作室,闲花房魔力课堂和闲花房女性沙龙。她静下心又回到学校继续深造,最终获得北京电影学院电影美术设计硕士学位,这期间完成了自己的纪录片《精灵》三部曲。同时她也多次参与大型表演活动、话剧的舞美设计,最具代表性的就是之前大热的舞台剧《翠花》。
和梨花交流过程中,她透露巧克力是她无法抵御的美食,做这款蛋糕时她会控制糖分的添加以免热量过高。一杯可口的红茶可以消除巧克力的甜腻和部分热量。
这款蛋糕是梨花女儿小酒窝的最爱,小小年纪就可以牢记长且稍嫌拗口的名字,可见它的非凡影响力。出于健康考量,在做糕点时,韩静姐都有适当减去一些糖的分量,同时更能更好地品味糕点本身的口感。
这是一款传统的英式糕点,但是梨花在材料上和制作过程中稍作改动。由于蓝莓可颂甜度不高且便携,是男女老少皆宜的一款明星产品哦,赶快学起来在家动手制作一下吧。