1731年6月13日，时值西历双子星座，双立人标志在德国索林根的一间教堂内公告诞生。这是人类历史上最古老的商标之一。1883年，双立人在纽约开设高档专卖店。不久，科隆、维也纳、汉堡及慕尼黑等城市的专卖店也相继开张。1995年，上海双立人亨克斯有限公司成立。双立人成功收购M.H.Wilkens&Soehne专业餐具生产工厂。2003年，第一款专为亚洲人设计开发的TWIN Pollux刀具系列在中国诞生。