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怎样做鱼香茄子?

怎样做鱼香茄子?

来自:萨普赖斯 2014-07-30 15:13:00
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1.茄子切成条,用盐或者淡盐水腌几分钟。 2.猪肉切成末,放料酒,酱油腌 3.葱,姜蒜,泡海椒切成末,野蒜切成段,油热后加豆瓣,葱姜,蒜,炒香,然后加肉末,炒散了加茄子,加盐,然后移入沙锅里。 4.几分种后加醋和少量的糖,然后撒上野蒜苗,最后淋上热油

来自:此娃有点宅 2014-07-30 22:48:58
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