有人知道赤小豆和红豆的区别？
赤小豆和红豆的颜色是一样的，都是红色的。不过两者最大的区别就是形状不一样，红豆一般都是比较圆的，赤小豆就是以细长为主。这个是最大肉眼可以看到的区别。 红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较小， 有红有黑， 红如朱，黑如漆， 有毒。 有一副重要叫做瓜蒂散， 里面就是利用赤小豆的毒性来催吐的。
红豆是圆形的，而赤小豆是细长的，两者用途也不一样的。
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