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本人想开烩面馆 或干家居装修改装工不知做那个好

我刚大学毕业,想出来自己创业,请问一下本人想开烩面馆 或干家居装修改装工不知做那个好

来自:ba神696 2015-08-26 09:00:15
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烩面,中国十大面条之一,有着1300多年的历史。是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。烩面的精华全在于汤,汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开,露出中间的骨髓)一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,其中下七八味中药,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等,上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。烩面是河南三大小吃之一。家装,家庭住宅装修装饰的简称。狭义的家装:指室内装饰;是从美化的角度来考虑的,以使室内的空间更美观;广义的家装:包括室内空间的改造、装修;今天我们说的家装多为广义的家装,是室内装修和装饰的综合。两者来说,家装要投入的钱力物力都要比开烩面点的大,所以还是建议你综合自己的经济实力来开吧

来自:tai一9890 2015-08-26 09:01:53
其他回答(2)

烩面卖得好不必切糕差,你懂得

来自:jacky医师 2015-08-26 09:01:54

当然开家装啦,现在新楼盘太多了,需要大量装修

来自:女神or女生 2015-08-26 09:01:53