玫瑰花中含大量的维生素B、C、E、A、K，还含有单宁酸，所以玫瑰花茶对于消除疲劳、内分泌失调以及伤口的愈合都有一定的帮助。 另外，玫瑰花还可以促进血液循环，调气血，有调经的作用，同时，玫瑰花茶还具有利尿、缓和肠胃神经，另外，玫瑰花也有助于祛斑嫩肤，能起到防皱纹、防冻伤、美容养颜的功效。其副作用为：引起便秘，易上火。
洛神花（玫瑰茄）--可消除疲劳及便秘,并具有利尿、促进新陈代谢的功效。墨西哥科研人员研究发现，经常饮用玫瑰茄花茶有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值，达到防治心血管疾病的功效。且含有丰富的维生素C，有清凉降火、生津止渴的功效，可以用来冲泡茶和制作饮料，其味酸。玫瑰茄也可以提取玫瑰茄色素，用作食品行业的食品添加剂。