泡出一壶好茶,除了好茶以外,泡茶的茶具也很关键,如何选择泡茶的茶具才好呢,首选,和茶网小编温馨提醒大家:含金、银、铅、铜量高的金属茶具不适用于沏茶喝茶,因为只要人体吸收其含有的这些金属成分会对健康不利。下面就带大家了解如何正确选择泡茶的茶具: 白茶泡茶的茶具 本质特征:不火不揉,用阳光干燥而成,其性凉,去火通风 冲泡要点:冲泡此茶的茶具力求古朴、自然,煎、泡俱佳 推荐茶具:以陶器、石器、木器为上,忌用豪华奢侈之器 绿茶泡茶的茶具 本质特征:“水清茶绿” 冲泡要点:应使用宜赏形、赏茶汤之器 推荐茶具:玻璃器皿、白色瓷器、老朱泥壶等 武夷岩茶泡茶的茶具 本质特征:“岩韵”,外形呈条索状,焙火足,香气高,滋味厚 冲泡要点:宜用能吸取茶中部分火气,调柔岩茶中刚猛之气,且散热快的茶器 推荐茶具:紫砂壶,或白瓷盖碗 铁观音泡茶的茶具 本质特征:“官韵”,花香高爽,汤色明亮,叶底软亮有光泽 冲泡要点:宜用不吸茶香,能保持茶韵之器 推荐茶具:适合用白瓷器皿冲泡,朱泥壶也可相称。 红茶泡茶的茶具 本质特征:“红汤红叶”,香气高远,味道醇厚 冲泡要点:宜使用能抵去部分松烟气,使香气更加柔和,滋味更加醇厚之器 推荐茶具:紫砂茶具,或陶器相配 茉莉花茶泡茶的茶具 本质特征:“三绿三优”,即润绿、碧绿、嫩绿,鲜灵、浓郁、纯正 冲泡要点:宜使用便于观察茶毫、芽头,同时又能突出茉莉花茶清雅浓郁的香气以及鲜爽甘润的滋味之器。
茉莉花茶通常使用透明的玻璃杯泡最好。下面说一下泡制方法: 1、品饮高档名优茉莉花茶,通常采用透明的玻璃杯冲泡。冲泡茉莉花茶时把玻璃杯放在茶盘内,取花茶二三克入杯。 2、用90℃左右开水冲泡茉莉花茶,冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,鼻闻汤中氤氲上升的香气,顿觉芬芳扑鼻而来。
朋友你好,花茶(亦叫香片)属加工茶类,利用鲜花的香气特点来窨制的,有茉莉花茶、玫瑰花茶、桂花茶等等,宜选用盖碗(三才杯)冲泡,现传统的老北京、老茶客都是用盖碗杯啊!它有蕴香、保温等作用。若是冲泡花草茶宜选用耐高温玻璃壶、瓷壶,花草茶也是药用功效茶,因有些花草类植物需要高温或加温,而耐高温玻璃壶可直接放在火上加温。
介绍大蒜的选购方式,大蒜的保存方式,大蒜对健康的影响等知识,为网友提供其他关于大蒜的信息,以便网友在日常生活中有更多护理选择。详细>