有专门的生产设备制作竹木牙签. 全自动木牙签机 该机是把原材料木头，经过木料分片机，木丝成型机，木丝定尺机，磨光机，牙签定尺机，牙签双尖单尖磨削机，多用磨刃机等一系列步骤，加工成为木牙签成品。它是由一条生产流水线组成的。 供应全自动牙签生产线配套机械（牙签机） 该机是生产竹木牙签成品的一整套流水线配套机械设备，它由多台机器组成，从竹木原材料到生产出成品竹木牙签

根据不同规格大概在50～200一箱。由于环保意识的提升，牙签制造商渐渐的不用木头来制作牙签，而是使用一些可食用或可分解的材料来制作。如淀粉性塑料等。中国有些牙签是用竹子做的。过去中国皇室所用的牙签有些甚至是象牙做的。牙签与牙签包装也是某些收藏家的特殊喜好。此外，亚洲使用的牙签往往比欧美使用的牙签要来的尖细。