苏打水是碳酸氢钠的水溶液，含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌，饮用可中和人体内的酸碱平衡，改变酸性体质。市面上出售的苏打水大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料。 ??碳酸氢钠（Sodium ??Bicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。 ??小苏打一般的超市就有卖。

清洁法 ①先用醋擦洗一遍，再用碳酸氢钠抹一次，最后用清水冲洗，即可将浴缸上的积垢、污斑清除干净。 ②浴盆池壁上的黄色污垢，可以用漂白粉加水按1∶9的比例配成溶液，再用布蘸着擦拭，污垢极易消除。 ③将柠檬切片，盖住浴缸里的黄迹，可使黄迹逐渐消失。