炊大皇不锈钢多用蒸锅的质量挺好的，加热速度快，加热的食物水分足，口感好，功能多(焖、煮、涮、炖)。比如蒸个包子，我以前的那个电蒸锅蒸出来的包子有些干，口感差，这主要就是蒸汽不足导致的。而美的电蒸锅有蒸汽聚能环，蒸汽大且足，包子的口感自然好。至于多功能这一项，我很喜欢它有涮的功能，前几天还用它来打火锅来着。希望我的回答可以帮助到您。
炊大皇不锈钢多用蒸锅好的哦，电木材质，再生塑材质，塑胶材质，全钢，大多数蒸锅采用电木，它具有较高的机械强度、良好的绝缘性，耐热、耐腐蚀性。无磁锅不能直接放在电磁炉上使用，加上复底就可以使用了，而且复底有防止锅身变形的作用。好的锅是三层复合底，夹俩层导磁片，而有的锅却只有一层简单的有磁钢，看上去包的挺大，导磁效果却不好，并且影响电磁炉的寿命。