题主好，适合蔬菜：周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜；收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱等；节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜；易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜；不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜；种植容器：①可以选择宽大透气性好的容器，比方说种植箱、大瓦盆，木头箱子等。发泡箱和塑料盆都不好，容易导致烂根，霉病等问题。塑料盆不透气，易烂根、并且在光照下还会加升温度，菜就打蔫了。还有就是塑料盆不耐晒，很容易就老化掉！②阳台种菜最好就是选择种植箱。种植箱的材料选择PP料作为箱子的原料，特意添加了抗氧化剂和紫外线吸收剂，能延长箱子的使用寿命，在室外环境下可以用8年以上。③种植箱的底盘是不透水的，有2.5厘米的储水区，超过储水区容量，水会从种植箱侧面镂空的挡板渗出，网孔很细密，种植基质无法渗出，并不会导致水土流失。侧板的小孔设计也是为了给植物根系呼吸使用的，有利于土壤的通风透气和植物的生长。种植土壤：家庭种菜一定要用蓬松状的土，这样有利于蔬菜根部呼吸，也方便采摘，有利于蔬菜生长。种植肥料：阳台种菜追求的是绿色有机的蔬菜，而蚯蚓肥就恰好是天然无公害的有机肥料！种植公认最好的有机肥就是蚯蚓肥，它不但有营养丰富的特点，还是一种无味的肥料，而它不烧苗的优点，更成为了种植新手得心应手的肥料。
其实朝南的阳台阳光充足最理想，一年四季都可在朝南的阳台上种植蔬菜的，如、黄瓜、苦瓜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、番茄、菜豆等。我有个亲戚还在家里种小西红柿和小西瓜，成熟后也是很香甜的。
1.容器可将容器分为标准、大型和深型三种。标准型长方形60厘米以上、正方形边长25厘米以上、圆形直径25厘米以上，适合叶菜类、樱桃萝卜等;大型长方型85厘米以上、正方形边长35厘米以上、圆形5厘米以上，适合甘蓝、白菜等株形较大的叶菜;深型要求深度在35厘米以上，适合番茄、茄子、黄瓜、土豆等。 2.日照阳台的日照依季节改变，要将植株放在日照时间最长的地方。喜爱日照的蔬菜番茄、茄子、青椒、黄瓜、四季豆等喜爱日照，但半日照也能生长的蔬菜菠菜、小白菜、茼蒿、芹菜等 3.通风容器要放在阳台最通风的地方，否则易生病虫害。 4.浇水盆栽蔬菜容易干燥，基本的浇水方法是：表面泥土干了，就要浇上大量的水，直到水从底部流出。◆阳台种植叶菜 1.播种：按10-15厘米的距离开浅沟，再以5厘米的间隔撒种，每处播3-4粒。盖上薄薄一层土，压实后轻浇水至容器底部流出为止。 2.疏苗：一周后，当苗出齐后，拔除长势形状不佳的幼苗，每处留苗3株。两周后留苗2株，三周后留苗1株。 3.追肥：播种两周疏苗剩2株后，于行间撒施肥料;播种3周后，再追施一次。 4.采收：播种约5周后，株高约15厘米，就可采收了。阳台种植瓜果类的蔬菜： 1.育苗：播种于小型容器内约3-5粒种子，约一星期后留苗3株，真叶长出后，留健壮苗1株。 2.移苗：等秧苗即将开出第1朵花时换大型容器移栽，要求容器直径和深度均大于35厘米。栽后浇足水。 3.设立支架：设立长支柱支撑逐渐长高的茎杆。 4.整枝：及时摘除侧枝，待植株长至支柱的高度，摘除顶芽。 5.采收：待果实成熟时，即可采收。初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麦菜这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速约 五、六周即可采收。而苦瓜、葱、姜、等适应性强，且本身有股特殊味道，因此昆虫不喜接近，不需用农药、化肥也能生长得很好。生活器物都可用来种菜（如:盆、桶、箱、坛子、篮子、壶等)