据了解，电压力锅内胆的薄厚，是电压力锅能承受多大压力的一个关键指标。假如电压力锅内胆过薄，则容易出现质量故障。不过，作为新兴产业，我国的电压力锅既没有国家标准，也没有行业和地方标准，电压力锅在设计、材质、用料薄厚上尚无清楚表明，引发产品参差不齐。罗清启指出，作为家电中的新品类，电压力锅的安全风险显然要比其它家电高，期望电压力锅的国家标准要提高准入门槛，在设计、质量上从严要求，并尽快出台。资深媒体人士梁振鹏则认为，现在电压力锅品牌众多，而苏泊尔电压力锅投诉居高不下，是由于其是做五金产品起家的，进军家电领域，缺乏技术经验积累，产品在电器安全性、稳定性方面不够。“苏泊尔电压力锅出了安全隐患，对产品应该实行召回。”梁振鹏认为，外资品牌的家电出现问题，多采取主动召回的做法，而这并没有影响到购买者对其品牌的认可度。他认为苏泊尔应效法国际品牌这一做法。

电压力锅的品牌很多的，有美的，苏泊尔，奔腾，九阳等等，建议去商场看看，选取合适自己的。

我在网上找到一些得到购买者高度认可的电压力锅品牌。苏泊尔、美的、九阳都是大品牌。下面我来分析一下这三个品牌的卖点：苏泊尔：所有产品都是可以调节压力的，简单的说就是用不同的压力来烹饪不同的事物，以达到最佳口感和最佳营养。苏泊尔的内胆不含特氟龙图层，对健康有益。另外苏泊尔的电压力锅整机保修3年。美的：小家电中的大品牌，部分型号采用不锈钢内胆，优点是易清洗，缺点是不锈钢内胆含有重金属、易糊锅、做出来的米饭发黑。整机保修一年。美的电压力锅大部分型号价格非常实惠。九阳：做豆浆机起家，现在电磁炉、紫砂煲、电压力锅的销量也在逐年上升。电压力锅的产品卖点不是很明显。