电饭煲好，当饭煮好的时候，电饭煲内的水便会蒸发，由液态转为气态。物体由液态转为气态时，要吸收一定的能量，叫做“潜热”。这时候，温度会一直停留在沸点。直至水分蒸发后，饭煲里的温度便会再次上升。电饭煲里面有温度计和电子零件，当它发现温度再次上升的话，便会自动停止煮饭。值得选取。
据我所知美的全智能fd162电饭煲很不错！煮饭很方便，我家就卖了一个fd162型号的煮饭很好，终于没有锅巴，太好了，并且开始煮饭和煮好饭以后都会唱歌，太可爱了。期望我的回答对您有用，能得到您的采纳！
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