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压力锅主要指生活中的厨房用品高压锅，压力锅产品分为铝压力锅和不锈钢压力锅两种。压力锅的工作原理是使用锅体密封产生压力提高锅内温度，从而大大缩短烹调所需时间，达到省时、节能的目的。我国从上世纪60年代开始引进压力锅产品，现在普通家庭的厨房里面都会有压力锅的身影。金梅u型过就是专给电磁炉用的埃你放别的锅可以吗假如别的可以那就说明你的锅底变形了。电磁炉的启动电流感应不到就是检锅电流检不到过。锅变形了就不会发热的你看看锅底变形了没有放电磁炉要很平才回加热的。