步步高豆浆机有很多款，不知道您指的是哪一款。若打算用豆浆机做红豆沙，首先要看该豆浆机是否有做“米糊”的功能，若有做米糊的功能，并且有大孔的过滤网，那么这款豆浆机就可以用来做红豆沙，否则是不可以用来做红豆沙的。若步步高豆浆机是A501型号的，就可以用来做红豆沙。
题主好，步步高手机官网上可以下载，找到对应的机型后直接下载就可以了，是免费的，不过就是没几个好看的。我的手机是步步高i518（卡布奇诺），可以自己制作主题的，我自己做了3个主题，挺喜欢的。不知道你的可不可以。
步步高精钢豆浆机是指豆浆机全面采用食品级304不锈钢的豆浆机。步步高精钢豆浆机接触豆浆的每一个部件都打有符合国家食品级304不锈钢的标志。S304（注：假如不合格是要负法律责任的。）