金丝胡桃木家具的木材特性： 1、具光泽：纹理直或交错，有时呈波浪纹理。结构略细，均匀，硬度较高，加工容易，刨切质量好。干燥性能良好，不易开裂和翘曲，是制作家具和室内装修用装饰薄木的优良原料。 2、加工特性：金丝胡桃木易于用手工和机械工具加工。适于敲钉、螺钻和胶合。可以持久保留油漆和染色，可打磨成特殊的最终效果。干燥得很慢，需要小心防止窑中烘干后的降等损失。另外，胡桃木有良好的尺寸稳定性。 3、延展应用：金丝胡桃木又称为黄金胡桃木，是制作家具极为优质的原料，且花纹特殊，木质名贵，少有家具制造商能够将其特性完美的体现出来。 4、木质美学：独有高贵金丝波浪纹里，黑色流畅水墨线贯穿于木质之间，在日常光照下独特罕有的金色萤光效应更体现了其高贵的身份，这也正是“金丝胡桃木”作为胡桃木科中最为珍贵品种的一大因素。

黄金胡桃木的木质里拥有独特的金丝波浪纹，并且在木质之间还贯穿着黑色的如流水般流畅的水墨线，同时，在阳光的照耀下黄金胡桃木还拥有独特罕见的金色萤光而被人们冠名为黄金胡桃木，这也是黄金胡桃木在胡桃木科中非常珍贵的一大原因，现市场上的黄金胡桃木家具都是比较昂贵的。

黑胡桃木家具的优点： 1、黑胡桃木花纹的颜色过渡比较平稳。 2、黑胡桃木花纹比较自然。 3、黑胡桃木在阳光反射下会出现类似金丝的东西。 4、木理通直或不规则，不规则木理因其装饰性高，颇具价值性，木肌粗。 5、黑胡桃木耐冲撞磨擦,耐腐朽，容易乾燥，少变形。 6、易施工，易於胶合。 7、收缩率甚小，使它能够适用于多变的气候环境中，都不会发生开裂等问题。黑胡桃木家具的缺点： 1、黑胡桃木价格昂贵。 2、黑胡桃木原材料主要是进口，原料稀缺。