美的电磁炉ST2118特性◇4D防水美的电磁炉针对核心电路板特别增加核心电路防水槽，完全防止水进入核心电路板底部的风险，增加电磁炉内部的安全性。◇防堵风机独有旋风防堵风扇，采用旋风式进风口技术，防堵突点设计，配合直线高速风路设计和专业多重静音电机，节能高效，让电磁炉时刻安静清爽，有效提高使用寿命。◇纯铜线圈美的电磁炉线圈盘全部采用纯铜制造，性能远远高于其他含杂质铜、铝及其它材料温升更低，性能更稳定;加热更均匀，热效率更高◇500倍逐频技术国际领先专利技术，逐周期跟踪控制电流电压，控制更精确，热效率更高更节能更安全◇美的独有文武火文火不溢锅：火力温和，不会大起大落。放心煮食;不糊底：始终保持微沸的状态，食物始终翻滚，不糊底;更节能：实验表明:文火慢炖功能比文火功能电磁炉小火加热时节能40%;由于是小火力低温持续加热，因此可以防止过沸腾，锁住营养不流失，释放营养更彻底;武火普通电磁炉的爆炒键通常都是让电磁炉处于超负荷运转，电子元器件很容易在超负荷运转情况下寿命减短或者直接损坏;美的文武火电磁炉的武火功能，可以瞬间让电磁炉达到正常工作的最大功率，满足大火猛炒的需求，同时保证电子元器件不会受到任何伤害，使用更安全，寿命更长久◇台嵌两用;◇触摸按键控制;◇煲汤、蒸煮、煎炸等八大烹饪功能;◇童锁、预约、电量等六大辅助功能;◇10档火力调节;九阳8U防辐节能线盘·“健康火”智能烹饪程序·触摸感应控制技术·节能控制程序；我用九阳，双重防水，外观好看，以及健康火，防辐射

间断加热是电磁炉的工作原理局限所致，产生辐射、间断加热、火力太小是电磁炉解决不了的难题。你可以试试光波炉，它不会产生辐射、间断加热，但缺陷是火力同样不猛。

电磁炉IGBT过流保护也会引发电磁炉不加热，当电磁炉电流过强时，电磁炉的过流保护装置就会启动，过流保护会将电磁炉的功率减小或者是直接将电磁炉停止工作。这一类的情况会引发电磁炉出现有规律间断性加热的情况。在过流保护的状态下出现电磁炉不加热的情况就需要延长一段时间再启动电磁炉，当电磁炉电流恢复正常，电磁炉在使用时就会自动恢复正常。电磁炉中电压过高就会触发IGBT管超压保护，，在超压保护状态下会迫使电磁炉降低输出功率，IGBT电极的电压也会相应的降低，这时电磁炉通常会出现间断加热和输出功率降低的情况。在这种情况下出现的电磁炉不加热需要暂停使用电磁炉，在一段时间之后才再次使用电磁炉，同时关注电磁炉使用电压，防止电磁炉电压过高再次触发IGBT管超压保护。