电冰箱的制冷方式主要有“直冷式”和“风冷式”两种。通常情况下“直冷式”冰箱耗电量低,保鲜效果好,缺点是冷冻室的制冷管容易结霜;而风冷式冰箱的特点是:冰箱档次高,不过耗电量也高些,由于其制冷系统内有风扇和化霜加热器。不过食物容易风干,对保鲜不利。而且噪音也很大。现在很多中高档的冰箱均采用“混合制冷”的方式,就像雅典娜BCD-272HE3BF,冷藏室采用直冷式,冷冻室采用风冷式。可以说是融合了直冷式与风冷式的优点。
(1)按箱门的结构划分可划分为单门式电冰箱、双门式电冰箱、对开双门壁柜式电冰箱、三门式电冰箱、四门式电冰箱、可移动式电冰箱、个人专用迷你型电冰箱a.单门式电冰箱是指冰箱只有一扇门,它的冷却方式是靠箱内顶部蒸发器的低温,使箱内空气自然对流来传递热量。b.对开双门壁柜式电冰箱,又可称为立式大型双门双温电冰箱,是指两扇门直立并排的电冰箱,容积较大,通常在500升上下;箱体一侧是冷冻室,温度为-6℃、-12℃、-18℃(三星级)三档。另一侧为冷藏室,温度为0℃~8℃。由于两侧温度不同,箱体中间用隔热层分隔开。温度调节与化霜均为自动控制,由于外形类似大衣柜,也称作壁柜式电冰箱。c.三门冰箱:在双门冰箱的基础上,又另设一室,其温度略高于冷藏室,适合于贮藏水果、蔬菜和饮料。 (2)按用途划分可划分为冷藏箱(BC)、冷冻箱(BD),冷藏冷冻箱(BCD) (3)按用途划分可划分为食品冷藏电冰箱、食品冷冻电冰箱、冷藏冷冻电冰箱a.食品冷藏电冰箱:贮存不需要冻结的食品,箱温范围0℃~10℃。b.食品冷冻电冰箱:适用食品冷冻,箱温在-18℃以下,用于冷冻肉类及鱼类制冷等。c.冷藏冷冻电冰箱:适用于冷冻食品和贮藏冷冻食品,箱温在-18℃或-18℃以下,它有冷冻室,箱外表面附有星形符号,用以表明冰箱的温度特性。 (4)按电冰箱内温度划分可划分为普通电冰箱、双温电冰箱、低温电冰箱 (5)按制冷控制系统划分可划分为机械温控电冰箱、电子温控电冰箱、电脑温控电冰箱。 (6)按制冷方式划分可划分为风冷式电冰箱、直冷式冰箱、风直冷式。a.风冷式:通常情况下把无霜叫做风冷式(靠强制对流制冷)b.直冷式:通常情况下把有霜叫做直冷式(靠自然对流制冷)c.风直冷式:冷藏室是直冷式,冷冻室是风冷式
电冰箱的制冷方式有直冷式(有霜)和风冷式(无霜)两种。直冷冰箱保鲜、保湿性能好,价格相对便宜些,但需经常除霜,最适合在冬季比较干燥的北方和内陆地区使用;无霜冰箱冷冻室自动除霜,箱体内温度比较均匀,且体积越大,具有的冷量分布均匀、冷冻效果的优点就越突出,较适合空气湿度较大的沿海、长江沿岸及以南地区使用。值得一提的是:现在市场上出现了一种冷藏室带有风扇的直冷型电冰箱。这种来自欧洲先进的动态冷却技术,既解决了普通直冷电冰箱冷藏室温度不均匀的问题,又有效保证了箱内的湿度,已逐渐成为消费新宠。