看排风扇的运转噪音的大小，选取噪音小的；测试排风量，把排风扇通电，用一张纸放在排风扇口下面50CM上下，假如能吸上来，就说明是好的，千万不要依据说明书的功率选取，由于是厨房，要选取拆装方便的排风扇，太复杂的不好清洗。

选取排风扇要关注一下几个问题： 1.看排风扇的运转噪音的大小，选取噪音小的。 2.测试排风量，把排风扇通电，用一张纸放在排风扇口下面50CM上下，假如能吸上来，就说明是好的。千万不要依据说明书的功率选取。 3.由于是厨房，要选取拆装方便的排风扇，太复杂的不好清洗。 4.不要选取有网罩的排风扇，时间长了会积油污。 5.要想用的时间长，要选取品牌机，就像正野，品牌机的电机不容易烧。 6.选取排风扇，最好选取方型，圆型不好开洞7要选取塑钢材质，不可选取铁质的，由于铁质容易生锈。

题主好！排风扇的效果好，通常酒店的厨房灶间都是用排风扇，功率比较大。不过噪声也大，通常都会加降噪系统。假如是家庭使用，排风扇不如抽油烟机，抽油烟机安静，普通大小的厨房绝对够用啦。谢谢~~