电磁炉间断加热的情况是正常的。多发于低功率加热时煮煮停停。由于电磁炉的工作原理是当加热到一定温度后，电磁炉会停止加热，保护机器。也就是在购买电磁炉时导购人员介绍的“节能”新一代的电磁炉就不会，就像美的带有“文武火”功能的电磁炉，就可以在小功率下持续加热。老款的电磁炉基本上都是这样的，不过现在的新款很多都不会了，在购买的时候要关注问。期望可以帮助楼主

有的美的电磁炉ST2106L产品说明型号：ST2106额定电压：220V额定功率：2100W产品功能 1.火力精准控制，500倍逐频技术；2.4D防水系统,采用双层交错防水排风口、电源复合防水孔、立体防水墙、核心电路防水槽4大防水技术，给您更细致的贴心安全保护。 3.文武火兼备；