原汁机也叫慢速榨汁机，英文通常描述为slowjuicer，传统榨汁机则称作高速榨汁机，英文通常描述为juiceextractor.工作原理不同。原汁机是通过螺杆挤压果肉把果汁挤出来的，榨汁机是通过刀网的高速切割旋转，在离心力的作用下实现果肉和果汁的分离。果汁口感不同。原汁机的果汁更接近原味，榨汁机由于高速旋转过程中果汁易氧化，口感偏酸，且放置一会之后果汁颜色会变铁锈色(氧化作用)。电机不同。原汁机为慢速电机，扭力大噪音小，成本比榨汁机的高速榨汁机要高很多。效率不同。原汁机由于通过螺杆慢速挤压榨汁，效率要比普通榨汁机慢许多，榨汁机榨一个苹果(不需预先切小)3-5秒钟搞定，原汁机需先把苹果切小块再榨，需要1分钟至少。当然，原汁机的出汁率要比榨汁机高一些。

随着人们的生活水平提高，现在很多家庭的电器产品也是越来越多，像榨汁机特别适合小孩子的家庭，并且使用起来也是比较方便的。榨汁机与原汁机这边来说一下它们的区别，它们的主要区别就是在榨汁时转速的快慢上，现在比较好的榨汁机它们的转速都是能达到每分钟千转以上，市场上很多那种水杯型榨汁机，这种接近只要10秒钟就能榨一杯果汁，像原汁机和榨汁机它们从工作速度来对比的会比较慢一些，平均每分钟只有70—80转。以及就是原汁机它的过滤效果也是比较好的，通常原汁机它的是果渣都是会分得很清楚的，这样喝起来也是比较舒服，像榨汁机比较适合做果泥的状，就像说像奶昔，将二者融合在一体中，原汁机它的价格会比榨汁机高一些，一些质量比较好的还会达到数倍的价差。上面对它们两者进行详细的比较，你可以看你一下你家是喜欢喝果汁还是果泥，像原汁机就是比较适合做果汁，你在购买的时候一定要分清楚。