厨房如何降温：厨房都是靠抽油烟机和换气扇，空调等来降温。空调即空气调节（airconditioner），是指用人工手段，对建筑/构筑物内环境空气的温度、湿度、洁净度、速度等参数进行调节和控制的过程。通常包括冷源/热源设备，冷热介质输配系统，末端装置等几大部分和其他辅助设备。主要包括水泵、风机和管路系统。末端装置则负责使用输配来的冷热量，实际处理空气，使目标环境的空气参数达到要求。

蒸发风扇(又称环保空调，节能环保空调,冷风机，寒气机,水空调，透风降温))是一种集降温、换气、防尘、除味于一身的蒸发式降温换气系统。

空调扇是有一定的制冷能力的，比较适合老年人、小孩、孕妇及租房族使用。但通常的空调扇平均2-3小时就会更换一次冰块，对懒惰的人不太合适哦！也有的空调扇是加水就有制冷效果的，这种空调扇是基于等焓降温的物理原理，使用水从液态变为气态，继而从空气中大量吸收热量的过程，来实现制冷降温的效果。机器中蒸发器的效率越高，制冷效果就越好。不过这种加水的的空调扇最好是买大品牌的，由于不同品牌的内部的蒸发器区别很大，差一点都会影响降温效果。像亚都这种公司在今年推出了净化屋冷风机，是空调扇的升级版，加水就可以制冷，并且滤芯采用了由北欧针叶林提纯而成的原木湿膜滤芯，在亲水性、透气性等方面都比普通蒸发过滤芯、湿帘等更先进，吸热量大制冷快。出风口温度比环境温度低3-6度。实际的你可以到这个智美亚都净化屋里面咨询一下，他们的人比较专业。