高压锅的话个人觉得还是要选取有名气的大品牌进行购买比较靠谱，质量好比较有保障，售后服务才会到位，并且最主要是考量使用安全性，我们家一直用的美的品牌的高压锅，楼主你可以考量一下吧。

最好不要用美的电压力锅蒸米饭，假如你是新买的话 蒸米饭的话，米饭发青色，不信你稍稍做一点试试 假如用一段时间的 话 用里面自带的 量杯 ，一杯米 两杯水的比例下锅 不过说实话 整出来的米 没有电饭煲的 米 好吃

电高压锅（阿迪锅，美的电压力锅）1份大米加1份水就ok。电饭锅，微波炉的水量就比放入的米多出一手指节得量电炉子，煤气，天然气用铁锅蒸水量同上，不过开锅后要把火跳到最小，蒸至没有水蒸气冒出

这个毫无疑问肯定是电饭煲更适合煮稀饭了，高压锅在煮稀饭的时候，由于水和饭要同时向上翻滚，很容易把出气阀口堵住，稀饭就会从锅边冒出来，发现及时还算好的，要是不及时，会造成把出气阀给冲开，有一定的安全隐患。其实高压锅还是用来煮肉和焖米饭合适，其他功能还是交给一个多功能的电饭煲比较好，我现在通常只有炖骨头汤才会用到高压锅，其他通常都是用的飞利浦hd4777来做的，就像做意面，做甜品之类的，功能非常的强大。