好与不好是看材料和做工，好的紫砂锅外表是不施釉的，制作工序也是非常复杂的。我们家也用紫砂锅的炊具，电饭煲用的就是三源的，有一个做汤的小炖盅用的是依立的，无论是做饭还是煲汤一律用紫砂的，单从口感上就已经让我信服了。更不用说紫砂的好处还有这么多呢！

撒哈拉的芒果咦~~~~一股药味~~~~Rion问题是买新的电煎药壶啊应该不会有药味吧简简Rion电炖锅功率小点了而且主要觉得电煎药壶壶口小味道不会散Rion我就想知道电煎药壶煲汤味道会不会差？其实很慌张买个电的紫砂锅，又能煎药，又能煲汤撒哈拉的芒果味道应该不会差。我才买了个小电炖锅，熬粥炖汤很好~慢慢炖味道才好嘛~我自己觉得紫砂的会容易串味并且不好清洗，陶瓷的好~~~可口的云或者炖完汤洗干净后再煮一遍水应该能清干净Rion我反而觉得炖完汤再拿去煎药会怪怪的炖汤后即使洗干净也会有残留留在紫砂材料的细孔里下次煎药一加热又融进药里了或者炖完汤洗干净后再煮一遍水应该能清干净===================我也觉得应该是这样花花花花花小啥你才结巴卖壶的人告诉我可以煲汤。卖壶的原来是医生。Alicia我用电热水壶煮薏米红豆水和梨水之类的，挺好使，煲汤不知道行不行？小鱼菜场通常有买紫砂锅的，煎药非常好