问答 > 生活常识 > 详情
已解决
浏览(1319) 回复(7)
红茶和绿茶的区别?麻烦详细说一下。

来自:天空好像下着雨 2017-12-11 12:38:31
被采纳回答

绿茶:经杀青、揉捻、干燥,大部分白毫脱落,浸泡绿汤绿茶,中国大部分名茶为绿茶,如龙井、碧螺春、黄山毛峰、黄山绿牡丹、六安瓜片、太平猴魁等。青茶:又名乌龙茶,是经过红茶:经过发酵的茶,有工夫红和红碎两种,有利于消化,西方人比较喜欢红茶,名茶有中国的祁红、坦洋工夫、印度的大吉岭和阿萨姆、锡兰等。萎凋、晒青、摇青、杀青作部分发酵,绿叶红边,既有绿茶的浓郁又有红茶的甜醇,名茶如铁观音、大红袍、水仙、玉桂、冻顶乌龙、本山、黄金桂、毛蟹、东方美人

来自:渔夫 2017-12-11 12:42:36
其他回答(6)

绿茶:可选用透明无花纹的玻璃杯,或是白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯等。以无花纹的玻璃杯为最佳,由于这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽。红茶:可选用内壁施白釉的紫砂茶具,白瓷、红釉瓷的瓷壶、盖碗、盖杯等。能更好地烘托红茶如玛瑙般的茶色。

来自:觅妞妞 2017-12-11 13:21:49

首先,把制作塑胶花瓶的材料和工具准备齐全。材料最好是大雪碧塑料瓶。瓶子要完好,没有凹凸的。大可乐瓶、大冰红茶瓶、大冰绿茶瓶等大塑料瓶都可以。还要准备剪刀、透明胶和小刀。这些材料和工具准备就绪,就可以制作了。

来自:醉猫 2017-12-11 13:06:31

一、从用料及口味上来说:1,港式奶茶用淡奶,台式奶茶用鲜奶。淡奶由鲜奶加糖再加热做成,味道较甜,质的较厚,故港式奶茶口感较台式奶茶更厚更滑;2,台式奶茶是以红茶和绿茶为基本的原料,里面再加入各种味道不同的果汁及放入叫“珍珠"的圆粒制品,它更加注重奶味茶香,茶味比港式奶茶淡;3,港式奶茶继承英国流传喜欢在红茶里加柠檬片,淡奶和糖.他们泡的茶叶以叶片为主(比较老,容易出味),大众化用立顿红茶,车仔茶,台湾奶茶也是用红茶为主,但属于后加工形式,以花俏为主流,喜加奶精,植物奶,果汁,水果粒.常用锡兰红茶(味道重香.多嫩枝),也常用茉莉花.玫瑰花,菊花,洛神叶等等的花茶加味加甜(这是花茶类)。 二、做法区别:港式奶茶做法:材料:散装精选红茶、全脂奶粉、糖冲泡方法:1,按1:1的比例各放6匙散装红茶入茶袋,加入烧开的水冲均匀茶粉,将火调大,晃动茶袋,这是第一次拉茶;2,将茶袋放入另一个红茶壶中,再用第一次的茶汤,将茶粉冲均匀,这是第二次拉茶;3,再拉第三次;4,在茶汤中加入全脂奶粉;5,依个人喜好加入适量糖,搅拌后即可饮用。台湾珍珠奶茶做法材料:热红茶300cc、珍珠粉圆2大瓢、奶精粉3大匙、蜂蜜3盎斯、冰块适量、红樱桃1个、胡姬花一朵、跳舞兰适量、羊齿叶1片、蝴蝶1双。作法:1,将珍珠粉圆置入锅中,煮熟透后,捞起泡于冷开水内备用;2,将冰块置入调酒壶内约2/3;3,加入300cc的热红茶;4,再把3盎斯的蜂蜜加入;5,再加入3大匙的奶精粉;6,然后加以摇晃数下即可;7,加入2大瓢珍珠粉圆于杯内待内;8,再把调制好的奶茶倒入备有粉圆的杯内;9,然后再加入适量的冰块于奶茶内,装饰红樱桃、胡姬花、跳舞兰、羊齿叶、蝴蝶。

来自:臭豆腐 2017-12-11 12:47:58
大蒜的作用百科

介绍大蒜的选购方式,大蒜的保存方式,大蒜对健康的影响等知识,为网友提供其他关于大蒜的信息,以便网友在日常生活中有更多护理选择。详细>