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砧板什么材质好,什么木材做砧板最好?有哪位高手晓得?

来自:花花世界小女子 2017-12-19 14:55:18
被采纳回答

新买的竹砧板最好用菜油抹一下防止开裂。放置时间最好悬挂,以为砧板直接放在靠墙和桌台上,容易感染细菌。竹砧板要保持干燥,由于做砧板的竹子是没经过处理的,潮湿的环境容易引发霉变。使用后用温水清洗一遍,然后用软布擦干,放置于干燥处,放置时最好使用砧板架那样不会与墙壁或桌面接触,可以减少细菌的感染。请远离热源,不宜用烘碗机等方式热源烘干。

来自:泡泡飞了1314 2017-12-19 16:54:18
其他回答(4)

楼主你可以先去各大建材网站看看报价吧,然后再去厨具市场看看,通常品牌不一样,砧板规格尺寸不一样,其价格也是有差异的,对于铁木材质的砧板,并不便宜,由于铁木砧板是现在最好的一种砧板,耐用,因此其价格比其他材质的砧板都要贵一些,通常最低都在200上下,而较好的话通常要600上下哦,不过实际的价格建议楼主你还是以市场价格为主吧。

来自:列车鬼佬 2017-12-19 16:28:06

厨房的砧板主要有塑料砧板,木质砧板,竹质砧板,板钢化玻璃等。材质不同的砧板各有其特点,其中比较好的是纯天然木质砧板和竹质砧板。不同的食材应当选用不同的砧板,就像切肉的专用砧板、切蔬菜水果的专用砧板、切调味料的专用砧板等等,这样即可以保证食材的卫生,也可以防止各种食材的串味儿现象。

来自:为家走起1990 2017-12-19 16:13:40

题主好,新买的竹砧板最好用菜油抹一下防止开裂,竹砧板要保持干燥,由于做砧板的竹子是没经过处理的,潮湿的环境容易引发霉变,使用后用温水清洗一遍,然后用软布擦干,放置于干燥处,放置时最好使用砧板架那样不会与墙壁或桌面接触,可以减少细菌的感染。

来自:chenille 2017-12-19 14:57:57