看到同事用电蒸箱做菜，自己也想买一台，不知道电蒸箱可不可以做清蒸鲈鱼。

带智能菜单的都可以吧，我也是喜欢吃清蒸的菜系，觉得蒸箱比较好操作就买了一台方太蒸箱放家里。相比较蒸锅来说，蒸菜速度上要快得多，而且有智能菜单烹饪也比较省心，蒸鱼、蒸蛋、煲汤都行，嵌在橱柜里面给人感觉很安全，还省了厨房不少的空间。