都说买电烤箱控温系统很重要，是不是加热管越多就越好呢？

这种说法有点以偏概全。应该是加热管的材质对温控影响比较大，另外加热管的布局也是影响温度是否均匀的关键。买烤箱不要单独看这一点，独立温控、热风循环、烤箱层数等这些都会影响食物的口感。一般家用烤箱至少也会有两个层数，最好是上下层加热管独立控温的，热风循环功能也很必要，能让食物受热更均匀，防止食物出现部分烤焦的现象。这个功能不是所有烤箱都会有的，我自己用的方太嵌入式烤箱就带这个，平时喜欢玩烘焙所以比较讲究，要不要可以看自己需求，建议带个比较好，后期如果喜欢上烘焙的话，对烤箱要求也会相应提高，到时候换烤箱就不划算了，还不如一次性买台好的省心省力。