黄水仙喜冬季湿润、夏季干热的生长环境。由此看来盆栽黄水仙秋冬根生长期和春季地上部生长期均需充足水分，但不能积水。黄水仙对光照的反应不敏感。除叶片生长期需充足阳光以外，开花期以半阴为好。但对开花影响不大。土壤以肥沃、疏松、排水良好、富含腐殖质的微酸性至微碱性砂质壤土为宜。

冬天开花的植物通常在南方亚热带，真正在北方冰天雪地里开的花是没有的，那就冻坏了。冬天开花的，有蟹爪莲，12月开花，又称圣诞仙人掌。茶花有的品种是11月、12月、1月开花的。腊梅是1月开花的，也是南方花。别的花比如我们常说的梅花是早春开花的。早开的郁金香、玉兰之类的也是早春，鸢尾、山桃、杏花、梨花更晚一点，基本上是春天了。水仙本来是早春的花，是地栽的，我们经常在冬天养在室内水培，那是一种促成栽培，就是说不是植物本身的开花期，是人类强迫它在那个时候开。水仙的自然花期在三月。家里可以种：水仙，风信子，燕子掌，君子兰。商品大花蕙兰，红掌，仙客来，蝴蝶兰，蟹爪兰，西洋鹃，君子兰，梅花，杜鹃，牡丹，茶花、腊梅这些花冬天都开放！

题主好，冬季是洋水仙的生长时期，合理的养护并且保持盆土湿润，在3月份或者是4月份的时候可以使其正常开花。不过盆栽洋水仙的时候可以调整洋水仙的开花时间。洋水仙定植的时间通常是在10月份，不过也可以进行调整，这样开花的时间就可以改变了。通常在10月份或者是11月份的时候进行定植的话，不需要进行处理，可以直接定植，在第二年的3——4月份的时候可以开花。不过，假如经过低温处理，就可以使其提前开花了。假如在8月份初的时候，将种球进行低温储藏，温度是8℃，处理8周后定植，就可以使其在11月份的时候开花。假如在8月份的中旬上下低温处理种球8周后种植，可以在12月份的时候开花、假如在8月底的时候进行低温处理，10月份下旬定植，可以在1月份的时候开花。假如在9月份的时候低温处理，10月底定植，可以在2月份的时候开花。经过低温处理之后，就可以使洋水仙在适当的时间里开花了。