来给各位简单介绍现在的电热水壶原理工作 组成 具有保温功能的水壶，大多有二个发热管，有一个保温发热管是通过保温开关单独控制的，它可以让用户控制选取是否保温。保温功率通常在50W以下，一小时通常消耗不会超过0.1度电的。 关键部件：电热水壶的重点部件是温控器，温控器的好坏及使用寿命决定了水壶的好坏及使用寿命。温控器分为：简单温控器、简单+突跳温控器、防水、防干烧温控器。建议购买者选购防水、防干烧温控器电水壶。 其他部件：除了关键的控温器，一个电水壶的组成应该包括这些基本部件：开壶按键、水壶顶盖、电源开关、手柄、电源指示灯、加热地盘等。 工作原理 电热水壶接通电源5分钟上下后，水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，顶开开关触点断开电源。假如蒸汽开关失效，壶内的水会一直烧下去，直到水被烧干，发热元件温度急剧上升，位于发热盘底部的有两个双金属片，会由于热传导作用温度急剧上升，膨胀变形，断开电源。因此电热水壶的安全保护装置是设计的非常科学与可靠的。这也就是电热水壶的三重安全保护原理。 以上就是我的回答。期望能被采纳。