燃气灶的火力是评判炒菜香不香的标准，3.8-4.2KW之间的热流量足以满足中式烹饪习惯，且在此范围内的热效率最高也就相对节能废气排放量少，美的燃气灶火力均在4.0KW及以上，燃烧热效率都在59%以上，部分产品达到63%，燃烧充分，废气排放量更少，环保健康。
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