同感无语，广东隔水炖煲汤文化都没提，作为一个喜欢煲汤养生的人，也想吐槽。我煲汤用天际隔水炖，是是很优质的陶瓷做炖盅，是产自潮州的，比较卫生，在传承了隔水炖大法的基础上，融入了科学的煲炖程序，煲汤又简单，又美味。感觉舌尖3不提这个太不科学了。