软冰淇淋机是生产软冰淇淋用的，软冰淇淋是一种半流固态型冷冻甜品，由于没有经过硬化处理，因此软冰淇淋的口感特别细腻圆润香滑。 软冰淇淋机的结构包括：压缩机、冷凝器、蒸发器（三者统称制冷系统）、搅拌电机、料缸、电路板、以及整体框架及外壳。世界上第一台冰淇淋机诞生于1939年，是美国stoelting为DQ的前身当时叫做Homemadeicecream的冰淇淋店定制的。 期望我的回答能对你有用。
题主好，需要有：冰淇淋机，刨冰机、碎冰机、封口机、最重要还要有制冰机，以及冰箱，保鲜柜还有工作台也需要。以及要准备电插板，由于用电的设备较多。
材料：蛋黄2个，淡奶油200克，花生酱80克，细砂糖40克（个人觉得20克就够了），牛奶200克。做法： 1、牛奶小火煮，加蛋黄，慢火煮，加糖，加花生糖，一边加热一边搅拌，关火待凉。 2、将淡奶油打至6成发。 3、将打发的淡奶油与降温的花生蛋黄液混合均匀。 4、倒入冰淇淋机中，冰淇淋机记得装上电池，先按下按键，红灯闪几下，开始自动搅拌，可以放入冰箱了。其他就交给冰淇淋工作了。它会间断的搅拌。