顶吸式抽油烟机:现在市场上传统的抽油烟机多数是顶吸式,即油烟机安装在灶台上方,通过上面的排风扇把油烟抽走,顶吸式抽油烟机有薄型、深型及介于两者之间的半深型等。薄型的吸油烟机因集烟罩很浅,不能达到迅速抽排油烟的效果,油烟抽净率仅为在40%上下,现在基本被淘汰;深型抽油烟机因集烟罩较深,排风时未排净的油烟可暂时容纳在集烟罩内,这样防止了一时未能排走的部分油烟扩散的现象,起到缓冲作用,其抽排油烟的效果优于薄型抽油烟机,油烟抽净率在50%~60%;顶吸式抽油烟机还一种柜式的,是抽油烟机和集烟柜的组合,现在的名牌科宝当年就是以这种柜式抽油烟机起家的。柜式抽油烟机是抽油烟机加上一个金属框架和玻璃做成的集烟柜,就好像一个容积很大的集烟罩,烹饪时能将油烟拢在半封闭的集烟罩中抽排,能更有效地防止油烟扩散。柜式抽油烟机能用通常性能的抽油烟机达到较高的油烟排净效率,其油烟抽净率在90%上下。顶吸式抽油烟机多数都是安装在炉灶上方,炒菜时会带来碰头、滴油等诸多不便。可以说传统的顶吸式抽油烟机已不适于中国的国情,以后会逐步被抽油烟效果更好的侧吸式所替代。侧吸式抽油烟机:侧吸式(也叫近吸式)抽油烟机是近几年开发的产品,改变了传统烟机设计和抽油烟方式,烹饪时从侧面将产生的油烟吸走,基本达到了清除油烟的效果,而侧吸式抽油烟机中的专利产品--油烟分离板,彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。
现在市场上有4个产地的樱雪吸油烟机,我也不知道哪个真,且近吸式吸油烟机专利都在“樱奇”“格林格”“开力”“亿诺”,这四个品牌的产品都是近吸式中最好的,价格也不是太高,何必去买那些仿造品呢?樱奇3701D,国内唯一一款可以在清洗进风板后直接正面拆装人工清洗涡轮和内部的近吸式吸油烟机。格林格:中国现代近吸式第一品牌。开力:现在近吸式中清洗进风板最方便的。亿诺:第四代近吸式吸油烟机中最先开发的厂家,只是设计现在没有前三个品牌好。
现在市场上可供选取的吸油烟机种类很多,光按“吸油”方式来分,主要可分为中式油烟机欧式油烟机和侧吸式(近吸式)三种,由于每家每户饮食和烹饪习惯不同,选取吸油烟机时应有所区别。中式油烟机不太适合开放式厨房以下欧式油烟机和侧吸油烟机选取 一、欧式式油烟机欧式式油烟机安装在灶台上方现在市场上传统的抽油烟机多数是“直吸式”,即油烟机安装在灶台上方,通过上面的排风扇把油烟抽走,直吸式抽油烟机有中式、欧式及介于两者之间的半深型等。直吸型吸油烟机是将风机系统放置在集烟内腔的顶部,进风口直接面对上升的油烟,通过减少油烟在集烟内腔的涡流时间,实现快速排油烟。它采用完全密闭的排烟室,与机体内部完全隔离,通过过滤油网分离油烟,减少油烟对电机、风叶的侵蚀,同时排风量也得到了充分的提升,因此吸油烟效果比较好。
油烟机是厨房必备的家电,是厨房去油烟的好帮手,哪种类型的抽油烟机比较好,比较适合的呢 一、顶吸式油烟机顶吸式油烟机安装在灶台上方现在市场上传统的抽油烟机多数是“顶吸式”,即油烟机安装在灶台上方,通过上面的排风扇把油烟抽走,顶吸式抽油烟机有薄型、深型及介于两者之间的半深型等。优点:造型多样、清洗方便。缺点:炒菜时会带来碰头、滴油等诸多不便。价格范围:2000~4000元 二、侧吸式油烟机侧吸式油烟机离灶台距离更近侧吸式(也叫近吸式)抽油烟机是近几年开发的产品,改变了传统烟机设计和抽油烟方式,烹饪时从侧面将产生的油烟吸走,基本达到了清除油烟的效果,而侧吸式抽油烟机中的专利产品——油烟分离板,彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。这种烟机于采用了侧面进风及油烟分离的技术,使得油烟吸净率高达99%,油烟净化率高达90%上下,成为真正符合中国家庭烹饪习惯的抽油烟机。优点:排烟效果更为理想,不会存在压抑感,无碰头、滴油之虑,吸油烟更彻底、环保节能。缺点:款式很少、集烟内腔往往无法实现一体成型,清洗时比较麻烦、噪音大。
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