君乐宝的37°8熟酸奶为什么是褐色的呢？_品牌答疑_太平洋家居问答

问答 > 品牌答疑 > 详情

已解决

浏览(688) 回复(1)

君乐宝的37°8熟酸奶为什么是褐色的呢？

来自：申幻玉 2018-05-26 09:42:25

被采纳回答

跟发酵工艺有关，这款产品是采用独特的8小时以上慢熟工艺，产生美拉德反应，这样的产品有一种独特的焦糖香，感觉口感和风味更丰富

来自：盘元容 2018-05-26 09:45:54