家用咖啡机的选取方法美式咖啡机以煮美式咖啡为主，美式咖啡的特点是口感偏淡，同时受原理的限制，咖啡温度不是很高，原理：采用热水滴到咖啡粉上面，萃取出咖啡，萃取好的咖啡会滴到下面的玻璃咖啡壶，超市里常见的飞利浦，西门子咖啡机都属于美式咖啡机，优点是操作方便，机子价格便宜。电摩卡壶煮出来的咖啡口感浓郁，咖啡温度很高，原理：采用高压蒸汽和水的混合物快速穿过咖啡层，瞬间萃取出咖啡，这样出来的咖啡口感浓郁，咖啡因等杂质含量低，属于近年来出现的新品，市面较少见，尚未普及。意大利咖啡机和摩卡壶同属于意式咖啡器具，出来的咖啡口感浓郁，咖啡温度很高，原理：采用高压蒸汽和水的混合物快速穿过咖啡层，瞬间萃取出咖啡，这样出来的咖啡口感浓郁，咖啡因等杂质含量低，并且意大利咖啡机都具备蒸汽打奶泡功能，可以做很多花式咖啡，譬如卡布其诺，拿铁咖啡之类的花式咖啡，实属家用咖啡机的上佳选取。
现在很多朋友都喜欢喝咖啡，商用咖啡机的品牌非常多。商用咖啡机比较好的品牌： 1、飞利浦PHILIPS。 2、德龙Delonghi。 3、喜客Saeco。 4、伊莱克斯。 5、灿坤EUPA。美式咖啡机：以煮美式咖啡为主，美式咖啡的特点是口感偏淡，同时受原理的限制，咖啡温度不是很高，原理：采用热水滴到咖啡粉上面，萃取出咖啡，萃取好的咖啡会滴到下面的玻璃咖啡壶，超市里常见的飞利浦，西门子咖啡机都属于美式咖啡机，优点是操作方便，机子价格便宜。现在咖啡机的品牌非常多，并且不同品牌质量也是不一样。
1、家用全自动咖啡机：这是现在家用的主流咖啡机，能够用来制作各种意式咖啡，家用全自动咖啡机又可以分为自动打奶沫和手动打奶沫两种。 2、家用半自动咖啡机：这是咖啡玩家的首选。煮出的咖啡的口味依照煮咖啡者在温杯、填粉、压粉的操作不同而有所不同，可以说是真正意义上的专业咖啡机。 3、胶囊咖啡机：这是如今欧美家庭使用比较多的咖啡机。胶囊咖啡机是厂商先将咖啡粉装入一个塑料胶囊内，然后充入氮气以保鲜，想喝咖啡时只要把胶囊装入专用的机器里面，很快就能得到一杯香浓的咖啡。 4、美式咖啡机：又被称为滴滤式咖啡机，这种咖啡机只需要几百元钱，在市场上随处都可以看到。由于美式咖啡机不带研磨功能，还需要配置一台磨豆机。要说家用咖啡机哪种好还是需要依照实际需求来决定，不同的咖啡机有不同的适合人群。不过咖啡机的实用性和质量我们还是要好好把关的。