原汁机和榨汁机的区别主要是在于它们之间的果汁榨制方式是不同的，原汁机主要采用了石磨原理进行榨汁，而榨汁机则采用的是刀网来榨制果汁，果汁和蔬菜中的营养元素对温度的承受能力是比较弱的，假如它的温度超过了40度，那么果汁就不新鲜了，因此使用榨汁机榨制果汁的时候刀网转速过大，温度升高就会破坏果汁中的营养，而原汁机则不会出现这样的情况。原汁机是在榨汁机的基础上研发出的榨汁机器，它的果汁榨制方法也得到了一个新的升华，原汁机在使用的时候圆满的解决了农药、重金属和活性汁液之间的分离，经过调查，农药和重金属的比重都高于水，因此在榨制果汁的时候只有通过挤压将其附着在纤维上，这些东西才不会混合在果汁中。由此可见，原汁机在使用的时候要比榨汁机更容易将果汁的营养保留下来，不过榨汁机在使用的时候它的出汁率要比原汁机更高一些。

榨汁机和料理机都是这个时代人们追求方便与健康的产物，但很多人对于它们的区别却不甚了解，今天小编就为大家分析下榨汁机和料理机的区别，哪个好。推荐好口碑榨汁机和料理机供各位参照，同时还会教大家如何操作，一起共享美味食谱。榨汁机和料理机的区别榨汁机和料理机的区别料理机通常是指有许多食品加工功能集于一身的机器，既能榨汁、又能做豆浆、也可搅拌、粉碎，但要加水。料理机是对所有食品加工机器的一种统称。榨汁机不具备加热功能，打出来的豆浆是生的，还要另煮才能喝。榨汁机是专门把蔬菜或者水果榨成蔬菜汁或者水果汁。价格方面榨汁机通常一百多就够了，这里小编推荐买四合一榨汁搅拌机，里面包括榨汁机、豆浆机、搅拌机、干磨机。料理机的话价格通常都是两三百元的样子。功能比较齐全、磨干粉、绞肉、打豆浆、榨果汁、但通常都需要再经过二次加工才能食用。专业的榨汁机只能打果汁，不能做豆浆。不过大多数料理机既可以粉碎食物，又可以打果汁，有些还能打豆浆。不过小编认为料理机打豆浆不如豆浆机方便，不好清洗，打完还得自己煮熟。料理机打出的果汁渣太多，也没有专业的果汁机方便。料理机比较擅长粉碎、搅拌。

除了能够很好的保留水果中的营养成分，原汁机还有一个特点就是出汁率高，通常同样的水果原汁机所挤压出来的果汁比榨汁机所打出来的要多，并且果汁更均匀更浓厚。不过并非所有的水果都有很高的出汁率，这个依照水果的种类不同，出汁率也是有所区别的。除了出汁率，出色的原汁机还具有非常好的过滤效果，能够把果渣和果汁分离得比较彻底，果汁内的混合物较少。最直观的感受就是榨出来的果汁放置一段时间后，榨汁机榨出来的果汁会有一些果渣的沉淀物，并且分隔较为明显。而原汁机榨出来的水果汁，没有明显的分层，并且看起来更接近水果的原色，颜色较深，浓度也纯。此外，通过口感也能感受得到原汁机与榨汁机的区别。通常原汁机榨出来的果汁口感较为浓厚，维持着比较好的果味，不过榨汁机能够感觉到喝起来夹杂有一些水果渣，并且浓度不如原汁机那么高。而且，原汁机相比较榨汁机清洗起来也非常方便，直接用水冲洗即可，不必拆机。