生态习性常附生于海拔480~1700米的林中树干上或岩石上.喜温暖.湿润和半阴环境，不耐寒.生长适温18~30℃，生长期以16~21℃更为合适，休眠期16~18℃，晚间温度为10~13℃，温差保持在10~15℃最佳.白天温度超过30℃对石斛生长影响不大，冬季温度至少10℃.幼苗在10℃以下容易受冻.石斛忌干燥、怕积水，特别在新芽开始萌发至新根形成时需充足水分.但过于潮湿，如遇低温，很容易引发腐烂.天晴干热时，除浇水外，要往地面多喷水，保持较高的空气湿度.常绿石斛类在冬季可保持充足水分，但落叶类石斛可适当干燥，保持较高的空气湿度.石斛野生林中，但栽培上还是比较喜光，夏秋以遮光50％、冬春以遮光30％为宜.光照过强茎部会膨大、呈黄色，叶片黄绿色.但日照充足，秋季开花好，开花数量多.土壤宜用排水好、透气的碎蕨根、水苔、木炭屑、碎瓦片、珍珠岩等，以碎蕨根和水苔为主.繁殖方法常用分株、扦插和组培繁殖.①分株繁殖春季结合换盆进行.将生长密集的母株，从盆内托出，少伤根叶，把兰苗轻轻掰开，选用3~4株栽15厘米盆，有利于成型和开花.②扦插繁殖选取未开花而生长充实的假鳞茎、从根际剪下，再切成每2~3节一段，直接插入泥炭苔藓中或用水苔包扎插条基部，保持湿润，室温在18~22℃，插后30~40天可生根.待根长3~5厘米盆栽.③组培繁殖常以茎尖、叶尖为外植体，在附加2，4-D0．15~0．5毫克/升、6-苄氨基腺嘌呤0．5毫克/升的MS培养基上，其分化率可达1：10上下.分化的幼芽转至含有活性炭.椰乳的MS培养基中（附加2，4--D和6-苄氨基腺嘌呤各0．1毫克/升），即能正常生长，形成无根幼苗，将幼苗转入含有吲哚丁酸0．2~0．4毫克/升的MS培养基中，能够诱导生根，形成具有根、茎、叶的完整小植株.栽培管理盆栽石斛需用泥炭苔藓、蕨根、树皮块和木炭等轻型、排水好、透气的基质.同时，盆底多垫瓦片或碎砖屑，以利于根系发育.栽培场所应该光照充足，对石斛生长、开花更加有利.春、夏季生长期，应充分浇水，使假球茎生长加快.9月以后逐渐减少浇水，使假球茎逐趋成熟，能促进开花.生长期每旬施肥1次，秋季施肥减少，到假球茎成熟期和冬季休眠期，则完全停止施肥.栽培2~3年以上的石斛，植株拥挤，根系满盆，盆栽材料已腐烂，应及时更换.无论常绿类或是落叶类石斛，均在花后换盆.换盆时要少伤根部，否则遇低温叶片会黄化脱落.病虫害防治常有黑斑病、病毒病危害，可用10％抗菌剂401醋酸溶液1000倍液喷洒.虫害有介壳虫危害，用40％氧化乐果乳油2000倍液喷杀.
在楼顶不可以种植石斛。药用石斛主要以野生为主，人工栽培石斛，需仿野生环境，难度较大。石斛主要生长于海拔480～1700米的林中树干上或岩石上。喜温暖、湿润和半阴环境。不耐寒，生长适温18～30℃，生长期以16～21℃更为合适，休眠期16～18℃，晚间温度为10～13℃，温差保持在10～15℃最佳。白天温度超过30℃对石斛生长影响不大，冬季温度至少10℃。幼苗在10℃以下容易受冻。
在石斛界中，铁皮石斛种子称为铁皮石斛苗。近年来，铁皮石斛种植已为广大农户所熟知，并逐渐接受。铁皮石斛种植成功与否关键在于选好铁皮石斛种子的品种。那么，如何选取铁皮石斛种子？铁皮石斛“千金草”的赞誉让人们看到了铁皮石斛所蕴含的巨大经济价值，越来越多的农户想要加入种植铁皮石斛的队伍中。但由于对种植方法、如何选苗等问题不了解，让绝大多数农户裹足不前，无从入手。如何选取铁皮石斛苗石斛的种植，要选安微省霍山县的铁皮石斛，药用价值最高。市面上大多石斛商家都称自己是霍斛或叫铁皮枫斗。事实上，只有质量最好的霍山石斛才称为铁皮枫斗，其价格每克都在十块钱以上，甚至更贵。质量稍差一些的有耳环石斛，再差的就是金钗石斛，不过依然价格不菲，通常每克一块到几块不等。**很多称铁皮枫斗的，价格却很便宜的，通常都不是正宗的铁皮枫斗。假如要买的话，只有两个地方是能买到正宗放心的，一个是同仁堂，一个是福临门铁皮石斛，而福临门比较实惠。 1、看根部无论多么茂盛挺拔的树，都是依靠它发达的根系来供给养分、维持生命。根部之于植物，就好比心脏之于动物。植物的生长之源始于它的根部，因此在选取铁皮石斛苗时，根部成了极为重要的一步。选取铁皮石斛苗，应当选取根部粗壮、白嫩、根系发达的苗。粗壮发达的根系在很大程度上能提高铁皮石斛苗的成活率。 2、测苗高铁皮石斛苗的高度一定程度上影响了铁皮石斛品种的纯度。现在常见铁皮石斛苗高度通常分为四种：2-125px、5-250px、10-375px、15-500px以上，影响苗高的因素除了生长年份外，以及幼苗在培植成长过程中自身对于营养成分的吸收情况。 3、忌虫害病虫害是大部分植物的劫数，一旦植物换上病虫害对于其本身的成长会造成致命性的打击，因此忌病虫害是选取铁皮石斛苗最为关键的一点。在选取铁皮石斛苗时一定要忌有病虫害，假如发现铁皮石斛苗有病虫害病症，那么这种铁皮石斛苗是绝对不能买的。否则一株有病虫害的铁皮石斛苗极有可能会毁了其它的铁皮石斛苗，严重者甚至会影响到往年栽种的铁皮石斛，广大农户一定要谨记这一点。依照上面三条选苗的基本方法，在购买选取铁皮石斛苗时，我们应该选取健壮、无病虫害、长势均匀、品种纯度高的种苗。云南金九地生物科技有限公司组培的铁皮石斛苗品种纯正，根系发达、粗壮、白嫩，无病虫害、且有较强的抗病虫害能力，现已经成为云南广南农户铁皮石斛种苗的主要来源。
铁皮石斛DendrobiumofficinaleKimuraetMigo是兰科石斛属多年生附生草本植物，因其茎节处呈黑褐色，又名黑节草，具有益胃生津、滋阴清热、清咽利嗓，提高人体免疫能力、抗肿瘤、抗衰老等功效，主要分布于云南广南、邱北、马关、文山及怒江与恩梅开江的分水岭一带，海拔1600米以下，以及江南各省。多附生在亚热带人迹罕至的深山密林阴湿悬崖峭壁处、树上或长青苔的岩石上。铁皮石斛的种子极小、无胚乳，自然条件下需与某些真菌共生才能萌发，很难用实生苗栽培；而传统的分株、扦插等方式的繁殖率极低，加上人为的过度采挖和破坏生态环境，其资源已濒临灭绝，因而被国家列为重点保护的药用植物之一，铁皮石斛组织培养快速繁殖被国内外学者广泛关注。铁皮石斛的茎段快繁直接取材于幼嫩茎段，具有取材易、速度快、污染率低、繁殖系数高等优点，可在短期内为生产提供大量栽培用苗，因而能有效保护这一宝贵资源。1．外植体的消毒石斛茎段在无菌操作台上用75％的酒精进行表面消毒，去掉灰尘，再用0.1％的升汞灭菌5～8分钟，用无菌水冲洗3次，在此过程中应不断摇晃烧杯，使其充分灭菌。2．试验过程将已经灭菌的石斛茎段，在无菌条件下切成至少带有一个茎节的茎段，接种于诱导培养基中诱导出芽，将芽再诱导出原球茎，原球茎再分化，再壮苗，便可将生长健壮的植株移栽。3．培养基基本培养基为N6，附加0.75％琼脂，3％白糖，PH值为5.8，培养基进行常规高温高压灭菌，温度为121℃，1.1Mpa，15分钟即可。激素添加有这些①诱导茎节发芽：N6＋BA2.5毫克／升；②诱导芽形成原球茎：N6＋BA2.5毫克／升＋I－BA0.5毫克／升；③诱导原球茎分化为植株：N6+BA1.5毫克／升+NAA1.2毫克／升＋香蕉汁5％；④生根壮苗培养：N6+NAA2.5毫克／升+土豆汁10％。或基本培养基为MS，附加0.75％琼脂，3％白糖，pH5.8。 (1)芽增殖培养基：MS＋NAA0.1～0.5毫克／升＋BA0.5～2.0毫克／升； (2)壮苗培养基：MS无激素培养基； (3)生根培养基：1/2MS+IBA0.1毫克／升。4．培养条件：温度控制在25±1℃，日光灯照射，每天12小时。5．移栽移栽时先将已经长大的石斛种苗取出，用清水洗去根部的培养基，洗净为止，动作要轻，防止损伤其根和叶。然后栽种在以矿质岩：泥炭土为1∶1的基质中。放在遮荫棚里练苗一周，便可正常管理，保持湿度80％，温度不可超过35℃，不接受长时间的阳光直射。