原因 一：吸油烟机上的止逆阀和烟道加装的下垂式油烟止逆阀大都采用吸油烟机风力开启、阀片重力关闭的结构，小部分在阀片上加装弹簧以助阀门关闭。为了保证吸油烟机风力可以吹开止逆阀片，阀片重量或弹簧力不能过大，阀门关闭力较小。由于阀片易受油垢粘连，粘连后止逆阀开、关均不到位，开不到位的后果是排风不畅，风量衰减；关不到位的后果是发生大量的油烟倒灌。原因 二：绝大部分吸油烟机的止逆阀为减少阀片和阀体的接触面积，在阀片和阀体之间开有一条环缝，目的是防止吸油烟机停用数日后油垢粘连阀片，以至风力无法吹开。如环缝过大，当邻居开启吸油烟机（排污）时，共用烟道内局部压力增高，污气就近从这条环缝倒灌，老式烟道的油烟倒灌往往由此引发。原因 三：新建楼盘采用主、副式共用烟道，主烟道排风量升高到一定程度时和吸油烟机连接的副烟道会产生负压防止油烟倒灌。不过排风量过高会产生较大的负压，过大的负压会吸开止逆阀阀片，吸开后的阀片受油垢粘连不能有效关闭，当主烟道压力减小时副烟道负压消失发生油烟倒灌。由于烟道中的总排风量大小取决于同时开启烟机数量及各烟机的排风量，这是单家独户无法控制的，总排风量大时止逆阀吸开的机率就大，这也是油烟倒灌时有时无的原因。因住户大都喜欢使用大风量烟机，大部分的油烟倒灌均由此引发。原因 四：当楼上油烟机排烟压力和风量较大时会产生风幕作用，隔绝楼下油烟在烟道内顺畅流通。使得楼下烟道内局部压力增高，压力增高后推动烟道中的污气从密封效果不好的止逆阀处泄漏，这是楼上烧菜楼下倒灌的原因，随着使用大风量烟机的住户增多，由此引发的油烟倒灌正在增加。排烟不畅的原因：累积在油烟机止逆阀上的油垢使阀片重量增加；止逆阀上加装弹簧后开启阻力增加，吸油烟机要消耗部分风量来克服，由此引发排风量衰减，排烟不畅。特别是下垂式止逆阀只能开启一半的结构缺陷，使得排风量衰减更加明显。 2、解决办法：明白了油烟倒灌和排烟不畅的原因，解决的办法就容易了，只要在油烟机出风口安装一台关的严密、开的到位的止逆阀就可以消除油烟倒灌和排烟不畅。常识告诉我们：门关严密了，最大的风也漏不进去，解决油烟倒灌的道理就这么简单。不过无论是烟机上所带的止逆阀还是后来加装的止逆阀都难以做到“关的严密”，由于结构原因这些阀在系统发生负压时都会被吸开，特别是现在安装的烟机风量越来越大，发生负压的机率越来越多，油烟倒灌发生的频次也越来越高。大风量烟机自己使用时确实舒服，不过给邻居带来了油烟倒灌的隐患，相同的是邻居安装了大风量烟机后给你也会带来了油烟倒灌的隐患。现在已有“电动油烟密闭阀”，该阀在烟机关机时采用强力弹簧保持密闭，不会因烟道内正负压力而自动开启；烟机开机时采用电动机克服弹簧力及油垢粘连力而强行开启，不怕油垢粘连，并且没有漏风环，真正做到“开的到位，关的严密”。购买烟机时关注选取即可。 1、检查烟道的出口，也就是油烟机软管的进口，是否在装修时从烟道的正面改到了侧面？由于，侧面副烟道的侧面宽度只有100mm，比大面要窄得多。依照空气动力学原理，你将进风口改在副烟道位置，降低了空气排放上升的速度，增加了排放的阻力，你家厨房与烟道的空气对流时，厨房气压会小于烟道气压，即使你家油烟机不工作也是一样的结果必然倒烟。应该改回来。 2、检查是否加装了止回阀，也叫烟道连接器。有条件可购买防倒灌止回阀。 3、厨房的门或者窗户是否打开了。假如你家油烟机工作时窗户没有打开，不能够形成空气对流，油烟根本排不出；当油烟机不工作时，假如窗户没有打开，你家厨房的气压会小于烟道的气压，人家的油烟倒灌到你家也就是必然了。 4、检查你油烟机的功率是否达到了500m/h，假如不是请及时更换。 5、检查你家所住楼的餐饮油烟的排放（依照设计规定，餐饮油烟排放应该单独排放）是否接到住宅厨房烟道。假如是，那么我恭喜你，油烟永远倒灌到你家。由于餐饮油烟机的功率在2000m/h，无论是排放量或者排放速度都比你家油烟机的大、快。

侧吸油烟机好，吸净率高，炒菜时不会碰头、不会感觉压抑，买的时候要依照厨房的设计来选取。侧吸油烟机的尺寸好像就有两种——宽900MM。和宽750MM，安装的话通常卖卖侧吸油烟机的会给安装好的，通常就离灶面30-40CM。侧吸油烟机十大品牌有万和Vanward、帅康、老板Robam、方太Fotile、樱花Sakura、海尔Haier、西门子、华帝Vatti、美的Midea、德意Dandy。

现在市场上可供选取的吸油烟机种类很多，光按“吸油”方式来分，主要可分为中式油烟机欧式油烟机和侧吸式(近吸式)三种，由于每家每户饮食和烹饪习惯不同，选取吸油烟机时应有所区别。中式油烟机不太适合开放式厨房以下欧式油烟机和侧吸油烟机选取 一、欧式式油烟机欧式式油烟机安装在灶台上方现在市场上传统的抽油烟机多数是“直吸式”，即油烟机安装在灶台上方，通过上面的排风扇把油烟抽走，直吸式抽油烟机有中式、欧式及介于两者之间的半深型等。直吸型吸油烟机是将风机系统放置在集烟内腔的顶部，进风口直接面对上升的油烟，通过减少油烟在集烟内腔的涡流时间，实现快速排油烟。它采用完全密闭的排烟室，与机体内部完全隔离，通过过滤油网分离油烟，减少油烟对电机、风叶的侵蚀，同时排风量也得到了充分的提升，因此吸油烟效果比较好。 1.不锈钢和钢化玻璃结合的材质，令直吸型欧式吸油烟机优雅灵动，适合崇尚自由的个性一族。 2.欧式吸油烟机通常有“塔型”、“T型”、“弧型”三种造型，较为正规冷峻，是营造简约时尚的厨房的不二之选。 3.顶吸型中式吸油烟机又称深型油烟机，超大超深的集烟腔能有效集拢油烟，防止逃逸和扩散，是厨房中吸油烟的实力派。优点:造型多样、清洗方便。缺点:吸烟效果过高、滴油等诸多不便。 二、近吸式油烟机近吸式油烟机离灶台距离更近近吸式抽油烟机是近几年开发的产品，改变了传统烟机设计和抽油烟方式，烹饪时从侧面将产生的油烟吸走，基本达到了清除油烟的效果，而侧吸式抽油烟机中的专利产品——油烟分离板，彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。这种烟机于采用了侧面进风及油烟分离的技术，使得油烟吸净率高达99%，油烟净化率高达90%上下，成为真正符合中国家庭烹饪习惯的抽油烟机。近吸型欧式吸油烟机，进风口离油烟源头更近，能第一时间锁定油烟，并缩短了油烟上升的运动距离，排烟效果更为理想。由于在集烟腔外观上采用了敞开式的设计，增大了烹饪空间范围，做饭时不存在压抑感，更有效防止了碰头事件发生。优点:排烟效果更为理想，不会存在压抑感，无碰头、滴油之虑，吸油烟更彻底、环保节能。