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在做饭前后和日常生活中，油烟机有不同的使用状态，有时你想换风，有时你想煲汤，有时你想除去厨房的异味，而这些工作你不想呆在厨房里守着你的油烟机，此时延时功能可以发挥它的作用，定时后油烟机可以自动关机，使你的生活更加高质量。

吸油烟机是非常普遍的家用厨房电器，吸油烟机分为中式、欧式和侧吸式吸油烟机。选购烟机时，首先要确定的是颜色，颜色需与厨房的色彩须协调。通常来讲,浅色基调的厨房只能配以白色的吸油烟机,深色基调的厨房以白色、灰色或黑灰色的吸油烟机适宜,不锈钢材质的吸油烟机两者均可以。其次，挑选外型。中式的通常是深罩形吸油烟机，由于这样的烟机能有效笼罩住更多热气，排油烟效果好，不过不够时尚美观；欧式的美观，不过由于烟罩较浅，故抽油烟效果不佳，高端的产品可通过各种措施增强功能；侧吸的既美观，又效果好，不过由于占据了灶台上方的空间，较大的蒸锅无法使用。

吸油烟机使用关注事项： 1、首先油烟机电源插座应该使用有可靠地线的专用插座，置于原因相信已经不用多说了，家电产品的用电安全才是第一位的。 2、为了保证排烟效果和使用安全，在安装时油烟机的安装高度应至少650mm，尽可能安装在炉灶正上方。为了获得良好的排烟效果，最好在烹饪前开启吸油烟机1-2分钟。 3、在更换油烟机灯泡时，功率不要超过说明书上标示的最大值，否则容易引发连接灯座的电线和灯座的温升过高，加速电线绝缘层的老化，造成触电的潜在危险，甚至引发火灾。吸油烟机的清洗和保养： 1、当油烟机使用时存留在集油杯中的污油存至80%时，应当及时清空，以免造成过满溢出的现象。当每次烹饪结束后，最好继续开机1-2分钟，以便彻底排净残余油烟，当然，现在已经有很多油烟机都具备了延时关机的功能。 2、更换灯泡或清洗吸油烟机前，都应拔掉插头切断电源;清洗时请用中性洗涤剂和软布,以免损坏外壳表面或涂层。此外，我们也要关注定期清洗滤油网，应该将油网取下后浸泡在中性洗涤剂内约10分钟时间，再用软刷把污垢洗净后擦干，假如大家觉得总是清理油网很麻烦的话，也大可以选购提供送油网服务的油烟机。 3、最后，保持厨房良好的通风环境也很重要，一方面好的通风可以促进油烟机的排烟效果看，另一方面，也可以对燃气灶起到一定的助燃作用，但要关注的是，不要让厨房形成对流风，这样会影响油烟机的排烟能力。