我们以前通常家庭都是用的微波炉比较多，光波炉用的比较少，不过如今又推出了光波炉，大部分家庭还是愿意去尝试一下。其实它们的区别就是加热方式不同。光波炉又叫光波微波炉，它和普通微波炉的最大区别，就在于其加热方式。普通的微波炉，内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却，容易引发烫伤；而石英管的热效不太高。光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管（即光波管），能够迅速产生高温高热，冷却速度也快，加热效率更高，并且不会烤焦，从而保证食物色泽。从成本上来讲，光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱，，现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍。光波是微波炉的辅助功能，只对烧烤起作用。没有微波，光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉，在使用中既可以微波操作，又可用光波单独操作，还可以光波微波组合操作。也就是说，光波炉兼容了微波炉的功能。

什么东西是什么东西的用处吧，微波炉和光波炉，实际上它的作用就只不过是加热饭菜呀，和各类食物，实际上微波炉和光波炉就是属于一种，都是微波炉，不过光波炉他多了一个功能，就是它可以烧烤，要是想烧烤什么东西呢，也可以用光波炉代替，不过比如你想要做面包做饼干的时候，肯定还是用电烤箱的吧，还是做什么食物用什么工具吧，以免操作不当而引发不必要的麻烦。

光波炉的工作原理光波炉是最新推出的家用烹调用炉，号称微波炉的升级版的光波炉与微波炉的原理不同。微波炉是使用磁控管加热的，但光波微波组合炉是在微波炉炉腔内增设了一个光波发射源，能巧妙地使用光波和微波综合对食物进行加热。格兰仕推出的光波微波炉组合炉在工作时，光源、磁控管可以同时启动。两者既可以单独使用，又可以组合使用，全部功能均采用最新高科技数码控制。在使用中既可以微波操作，又可用光波单独操作，还可以光波、微波组合操作。由此看来光波炉兼容了微波炉的功能。从结构上看，光波炉在炉腔上部设置了光波发射器和光波反射器。光波反射器可以确保光波在最短时间内聚焦热能最大化，这也是光波炉在结构上与普通微波炉的重要区别。相比微波炉，光波炉具有加热速度快、加热均匀、能最大限度地保持食物的营养成分不损失等诸多优点。光波微波组合炉主要用途在于能大大提高微波炉的加热效率，并在烹饪过程中最大程度地保持食物的营养成分，防止在烹饪食物时尽量减少水分的丧失。其实光波是微波炉的辅助功能，只对烧烤起作用。没有微波，光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉，在使用中既可以微波操作，又可用光波单独操作，还可以光波微波组合操作。也就是说，光波炉兼容了微波炉的功能电磁炉的工作原理大致是:1,工作时由磁控器件(磁控管和其附属元件)产生一定频率的电磁震荡;2,这个具有一定频率的电磁震荡,通过炉内的线圈而产生一定强度的电流;3,这个震荡电流,对炉面上的铁磁物质(铁锅等器具)由于磁感应原理而产生一定强度的涡流;4,铁磁物质中由于涡流的特性而产生热量,加热锅具内的食物