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茶壶公道杯作用是什么?有哪位晓得?

来自:薪薪相惜 2019-02-28 18:53:26
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功夫茶具的详细实际措施介绍: 一、茶杯的实际措施:茶杯是喝茶最基本的功夫茶具,茶杯也是茶具套装必备的茶器,我们在选取茶杯的时候,应该依照茶杯的形状和色泽来选取,为便于欣赏茶汤顏色和容易清洗,杯子內面最好上白色或浅色的釉。 二、茶挟的实际措施:茶挟又称呼为茶筷,茶挟与茶匙的功能是一样的,我们可以用它把茶渣从壶中挟出,我们也可以用它来挟着茶杯洗杯,这样不仅卫生而且还可以防烫。 三、盖碗的实际措施:盖碗是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具,盖碗分为茶碗、碗蓋、托碟三部份,用盖碗泡茶,具有简便、易学、不吸味、导热快、实用、高雅而优美等优点,茶叶置入盖碗中,然后用茶水冲泡即可。 四、茶漏的实际措施:我们在使用茶漏置茶的时候,茶漏要放在壶口上面,以便茶叶很好的倒入茶壶中,这样可以防止茶叶掉落在壶外。 五、茶则的实际措施:茶则主要用于盛茶入壶,茶则主要是竹制品,茶则量器的一种,茶末入釜时,需要用茶则来量取。 六、茶盘的实际措施:茶盘用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水,也可以用来摆放茶杯的盘子等,茶盘的使用完以后要关注清洗。 七、茶巾的实际措施:茶巾又称为茶布,主要功能是用来干壶,我们在酌茶之前要把茶壶或茶底啣留的杂水擦干,我们一可以用来擦拭滴落桌面之茶水。 八、煮水器的实际措施:古代使用的煮水器叫风炉,现在的功夫茶具套装使用的基本是电壶,已经很烧有人使用风炉了,我们在煮水的时候一定要关注温度,我们要依照所泡制的茶叶的来控制水的温度。 九、茶船的实际措施:茶船又称茶池或壶壺承,其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。茶船用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,沖入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶,淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。十、茶海的实际措施:茶海又称茶盅或公道杯,主要的作用是盛放泡好之茶汤,然后再分到各杯,使每个杯子的汤浓度相若,茶壶內之茶汤浸泡至适当浓度后,茶汤倒至茶海,再分倒于各小茶杯內,以求茶汤浓度之均匀,假如我们没有专用的茶海,我们可以使用茶壶来充当。

来自:阳光下的年华 2019-02-28 19:26:26
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题主好,据我所知,闻香杯的作用是把体现在开水倒进茶壶再把茶壶里的开水倒入茶碗片刻后吧茶碗里的茶水倒进公道杯让后再倒进闻香杯最后把品被扣在闻香杯的杯口然后吧闻香杯倒扣过来。取走闻香杯问一下闻香杯里的茶香后再品尝茶。期望能帮到您。

来自:金口木舌 2019-02-28 19:42:32

也是找网站拷贝下来的,期望不要介意,另外我在上开了个手工茶具店,店名叫《未央竹茶》,欢迎光临1.置茶器①茶则:由茶罐中取茶置入茶壶的用具。②茶匙:将茶叶由茶则拨入茶壶的器具。③茶漏(斗):放于壶口上导茶入壶,防止茶叶散落壶外。④茶荷:属多功能器具,除兼有前三者作用外,还可视茶形、断多寡、闻干香。⑤茶擂:用于将茶荷中的长条形茶叶压断,方便投入壶中。⑥茶仓:分装茶叶的小茶罐。2.理茶器①茶夹:将茶渣从壶中、杯中夹出;洗杯时可夹杯防手被烫。②茶匙:用以置茶、挖茶渣。③茶针:用于通壶内网。④茶桨(簪):撇去茶沫的用具;尖端用于通壶嘴。⑤茶刀:取、倒茶叶。3.分茶器①茶海(茶盅、母杯、公道杯):茶壶中的茶汤泡好后可倒入茶海,然后依人数多寡平均分配;而人数少时则倒出茶水可防止因浸泡太久而产生苦涩味。茶海上放滤网可滤去倒茶时随之流出的茶渣。4.品茗器①茶杯(品茗杯):用于品啜茶汤。②闻香杯:借以保留茶香用来嗅闻鉴别。③杯托:承放茶杯的小托盘,可防止茶汤烫手,也起美观作用。5.涤洁器①茶盘:用以盛放茶杯或其他茶具的盘子。②茶船(茶池、茶洗、壶承):盛放茶壶的器具,也用于盛接溢水及淋壶茶汤,是养壶的应该器具。③渣方:用以盛装茶渣。④水方(茶盂、水盂):用于盛接弃置茶水。⑤涤方:用于放置用过后待洗的杯、盘。⑥茶巾:主要用于干壶,可将茶壶、茶海底部残留的杂水擦干;其次用于抹净桌面水滴。⑦容则:摆放茶则、茶匙、茶夹等器具的容器。6.其它①煮水器:种类繁多主要有炭炉(潮汕炉)+玉书碨、酒精炉+玻璃水壶、电热水壶、电磁炉等。选用要点为茶具配套和谐、煮水无异味。②壶垫:纺织品。用于隔开壶与茶船,防止因碰撞而发出响声影响气氛。③盖置:用来放置茶壶盖、水壶盖的小盘(通常以茶托代替)④奉茶盘:奉茶用的托盘。⑤茶拂:置茶后用于拂去茶荷中的残存茶末。⑥温度计:用来学习判断水温。⑦茶巾盘:用以放置茶巾、茶拂、温度计等。⑧香炉:喝茶焚香可增茶趣。

来自:樱桃小落812 2019-02-28 18:59:50