知道的来说说
家里添置新的锅具,一般第一次使用的时候,有个名词叫做“养锅”,一般来说首先将锅洗干净,然后加热, 色拉油,来回晃动锅具,让整个锅面接触到油,然后这次的油不能炒菜,直接倒掉,然后在倒油才开始炒菜的过程。