泮溪酒家的位置可以说是得天独厚,在清末民初最繁华的西关外,龙津桥头,背枕荔湾湖,风水极好。
泮溪酒家及南园酒家
匾额及对联不能说是绝无,差不多也是仅有了。
泮溪酒家及南园酒家
长窗,雕饰极精美,室内的视角就没办法了。
泮溪酒家及南园酒家
大树、廊桥交错掩映,通透却又阻隔,视觉与身体发生背离,这个地方的手法有奥妙,是古典园林的做法。栏杆比较不和谐,都是后来加的。
泮溪酒家及南园酒家
有曲折、有波光、有树石,远处有壁山作为引导,平凡中有不凡。
泮溪酒家及南园酒家
本来应该是桥畔有亭的格局,后来的加建把亭遮得差不多了。
泮溪酒家及南园酒家
山上建楼。台阶不知道是不是后来修过,不太自然。
泮溪酒家及南园酒家
阶下却是涵洞,就避免了堆山的笨重感,又透出背后通往厨房的小空间。
泮溪酒家及南园酒家
作为核心的船厅。下半边是壁山。所谓“夜游赤壁”
泮溪酒家及南园酒家
曲桥。开始以为说是古新结合,后来发现不对,那个栏杆扭扭曲曲,像蛇一样,极其猥琐,不如古典的君子气。老照片中是地道的曲桥,用的矮石栏杆。廊桥也是一样。
泮溪酒家及南园酒家
瀑布。虽然说用机械造瀑布的方法不够古典,不过岭南地区受西洋影响多,也不稀奇。而且如果不是作为读书听琴之所,正好掩盖了酒家的喧嚣之气,整个庭园都有潺潺水声,倒是刚刚好。山上植物依然太过于繁杂,原来贴墙的壁山看不见了。壁山下有走道,已经封闭。
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