斗牛犬(英语:Bulldog),又名老虎狗、牛头犬、英国斗牛犬,是一个源于英国的狗品种,祖先据说是马士提夫獒犬和牛头梗结合繁衍而成。其面部有皱褶,成年犬大约有23公斤,高30-36厘米,属于中型犬。斗牛犬最初用于挑逗公牛,在19世纪该运动被禁止后,斗牛犬转变为观赏犬,现有法国斗牛犬、美国斗牛犬等类型。斗牛犬是很多学校、组织乃至国家的吉祥物,例如耶鲁大学的吉祥物是一只叫“英俊的丹(Handsome Dan)的斗牛犬,而美国海军陆战队以及英国也都把斗牛犬当作吉祥物。斗牛犬也是美国印第安纳州的巴特勒大学的体育队吉祥物(Butler University bulldogs)。
肩胛:肩胛肌肉发达,非常沉重,分布的很宽,且向外倾斜,给人以稳定而非常强健的印象。前肢:腿短、结实、直、且肌肉发达,位置分的很开,腓骨非常发达,显示出弓形外观,但腿骨不能弯曲或交叉,足爪位置不能太近。肘部:肘部位置低,且向外,与身躯的关系显得松懈。足爪:足爪为中等大小,紧凑而稳固。脚趾紧凑,上半部裂开,趾关节高,且趾甲短而粗。前足爪直,或略向外翻。
腿:后腿结实而肌肉发达,比前肢略长,使腰部高于肩胛。飞节略微弯曲,且位置低,以至于从腰部到飞节有足够的长度和力量。下半部后腿短、直而结实,膝关节略向外弯曲,且离身躯略远。因此飞节彼此靠近,而后足爪向外翻。足爪:足爪为中等大小,紧凑而稳固。脚趾紧凑,上半部裂开,趾关节高,且趾甲短而粗。后足爪向外翻。
13世纪早期,斗牛活动在英国蔚然成风,而距此200年以前,人们常以斗熊为乐。据史料记载,1209年11月13日圣布莱斯节这天,当时的斯坦福郡主沃伦伯爵站在自己的城堡上俯瞰时,正好有一只受惊发怒的公牛被肉店的一群狗追得满城疯跑。此情此景使得伯爵心中大悦,于是下令每年第一茬草割过之后,城堡的草坪这场牛狗之战开始的地方划归城内屠夫所有,条件是他们在圣诞节之前6周内要找到一只狂怒的公牛,以便将斗牛游戏永远延续下去,这种游戏很快就广为流传了。到了13世纪末期,英国大多数有集市的城镇都有了自己的斗牛场。在斯坦福郡的塔特博。